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Die Induktionskochplatte zu laut? Tipps & Tricks

So bleibt es in Ihrer Küche schön leise

Der Umstieg zur Induktionskochplatte ist trotz aller Vorteile nicht unbedingt leicht. Vielleicht sind Sie noch an eine andere Gargeschwindigkeit gewöhnt oder Sie tun sich schwer mit den neuen, ungewohnten Geräuschen. Wir von Brachfeld-Shop haben ein paar Tipps zusammengestellt, mit denen Ihnen der Umstieg leichter fällt.

Ist die Induktionskochplatte zu laut, liegt das oft an den Töpfen

Für weniger Pfeifen und Prasseln beim Kochen sollten Sie vollständig magnetisierte Töpfe benutzen, nicht nur Töpfe deren Böden magnetisiert sind. Töpfe, die nur teilweise magnetisiert sind, dehnen sich unter der Hitze unterschiedlich schnell aus. Das ist völlig ungefährlich, aber die unterschiedlich schnelle Ausdehnung des Materials verursacht eben Geräusche. Ist mehr als ein Kochfeld auf Ihrer Induktionskochplatte, sollten Sie darauf achten, dass alle gleichzeitig verwendeten Töpfe aus demselben Material sind. Induktionstaugliches Kochgeschirr (Topfset Induktion) bester Qualität finden Sie bei uns im Online Shop.

Induktionskochplatte: einen Gang runterschalten

Mobile Induktionskochplatten können unter Umständen lauter sein als fest verbaute Induktionskochplatten. Meist liegt das am Ventilator der mobilen Induktionskochplatte; dieser wird lauter, je heißer die Kochtemperatur ist.

Als Faustregel gilt also: Je geringer die Hitze, desto weniger wird das Prasseln. Achten Sie auch darauf, dass Sie nicht zu viel Gemüse oder andere Lebensmittel in einen kleinen Topf geben, da Sie ja dann die Hitzestufe wieder erhöhen müssten. Geben Sie die gleiche Menge an Gemüse also lieber in einen etwas größeren Topf bei einer geringeren Gartemperatur.

Die Geräusche einer neuen Induktionskochplatte sind meist reine Gewöhnungssache, auch wenn man durch das eigene Kochverhalten dazu beitragen kann, die ungewohnten Geräusche zu vermindern. Im Idealfall ist dann das Brutzeln Ihres saftigen Steaks lauter als die Induktionskochplatte selbst!